안동에서 직접 산지에서 단것에서 온 햇장마를 알뜰하게 드릴까요? 경북 안동 장마는 그 독특한 맛과 풍부한 영양소로 유명한 안동의 자랑입니다.
풍부한 햇살을 듬뿍 담은 햇장마
경북 안동 장마는 햇살이 가득한 안동 지역에서 재배된 마를 엄선하여 만들어집니다. 충분한 햇빛을 받은 마는 자연스럽고 달콤한 맛을 지니게 되며, 신맛이 거의 없습니다.
전통적인 제법으로 숙성된 진짜 장마맛
경북 안동 장마는 전통적인 제법으로 숙성시켜 그 진짜 장마의 맛을 선사합니다. 마를 절임하여 숙성시키는 과정에서 유익균이 생성되며, 이러한 유익균이 장마에 특유의 맛과 향을 더합니다.
건강에 좋은 영양소가 풍부
경북 안동 장마는 칼슘, 철, 비타민 C 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 필수적이며, 철은 빈혈 예방에 도움이 됩니다. 비타민 C는 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.
다양한 섭취 방법으로 풍미 만끽
경북 안동 장마는 다양한 요리에 사용할 수 있습니다. 김치, 깍두기, 청국장 등 전통적인 한국 음식에 넣으면 풍부한 맛을 더할 수 있습니다. 또한 샐러드, 샌드위치, 스프에 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다.
알뜰한 무게, 편안한 보관
경북 안동 장마는 2kg 단위로 알뜰하게 제공됩니다. 이러한 무게는 가정용으로 적당하며, 장마를 쉽게 보관할 수 있는 크기입니다. 상온에서 보관하면 몇 달 동안 신선하게 유지됩니다.
자주 묻는 질문
Q. 경북 안동 장마가 다른 장마와 다른 점은 무엇인가요?
A. 경북 안동 장마는 햇살이 가득한 안동 지역에서 재배된 마를 사용하여 전통적인 제법으로 숙성시킨 것이며, 풍부한 영양소와 독특한 맛이 특징입니다.
Q. 장마를 오랫동안 보관할 수 있나요?
A. 상온에서 보관 시 몇 달 동안 신선하게 유지됩니다.
Q. 경북 안동 장마는 어떤 요리에 잘 어울리나요?
A. 김치, 깍두기, 청국장과 같은 전통적인 한국 음식뿐만 아니라 샐러드, 샌드위치, 스프에 넣어도 맛있게 드실 수 있습니다.